潰瘍性結腸炎尚無具體的預防措施。對於反覆發作或持續的病人，保持心情舒暢，注意起居，避免勞累，增強體質，預防腸道感染，有助防止誘發或加重病情。參考傳統養生保健。

患者的飲食調護十分重要。平時宜食清淡、易消化、少油少渣的食物，並注意寒溫適中，應戒酒。寒証患者忌食生冷食物；熱証患者忌食辛辣食物。參考根據中醫體質特點選擇飲食。

虛証患者宜適當服用益氣血、健脾胃食物，如山藥、白扁豆、茯苓、大棗、百合、薏苡仁、芡實、蓮子、枸杞子之類。實証者宜適當服用利濕、活血、溫中或清熱之品，需要辨証選用。如利濕行氣、活血化瘀用薏苡仁、茯苓、陳皮、焦山楂等；溫中散寒用生薑、乾薑、肉豆蔻、高良姜等；清熱利濕用青瓜、馬齒莧、赤小豆、白扁豆等。但注意要有節制地進食調護，過食則傷脾胃。

中醫食療方

馬齒莧綠豆湯：新鮮馬齒莧 120g ( 或乾品 60g )，綠豆 60g，煎湯服食每日 1-2 次，連服數天。適合濕熱偏重、便帶膿血者。

馬齒莧

白頭翁解毒湯：白頭翁 50g，金銀花、木棉花各 30g，煎取濃汁 200ml，加白糖調味，溫服每日 3 次。適合濕熱偏重、便下膿血者。

蓮子芡實粥：蓮子 30g，芡實 60g，加水煮粥，加白糖調味，每日早晚各 1 次。適合脾腎虛之久瀉者。

山藥羊肉粥：鮮山藥 500g，羊肉 250g，煮爛後入糯米 250g，加水適量煮粥，每日早晚食用。適合慢性腹瀉而脾腎虛弱者。

補骨脂炖豬腰：補骨脂 10g，豬腎 1 個，薑蔥適量調味。洗淨材料切碎，慢火炖煮 2 小時，飲湯食肉。適合慢性腹瀉而脾腎虛弱者。