傳統上，白朮多用來強壯身體，增強免疫，調節胃腸功能，幫助消化，利尿消腫等。[3]' [4]
白朮乃健脾補氣要藥
白朮可增強消化吸收功能，適用於消化不良，食慾減退，脘腹悶脹，四肢倦怠，慢性腹瀉等。治食少神疲乏力，常與黨參、茯苓、甘草配伍；若虛寒腹痛，可再加乾薑、附子；脘腹脹滿，可加陳皮、枳實；便溏泄瀉，可加山藥、扁豆；若因氣虛下陷致慢性腹瀉，還須加入黃芪、柴胡、升麻等，以升陽舉陷，健脾止瀉。
白朮運化水濕，杜絕生痰之源
痰飲內停，表現胸脅滿悶，咳嗽氣短，暈眩心悸，常選白朮配桂枝、茯苓、甘草同用；若水飲內停，上犯清竅，引起頭昏目眩，常配合澤瀉合用。
白朮是治水腫常用藥
脾虛水濕不運，引致水腫，白朮每與桂枝、茯苓、猪苓、澤瀉同用；若為脾腎陽虛引起的水腫，常配合附子、生薑、茯苓等同用。
白朮有固表止汗之效
白朮與黃芪、防風配合，不但能止汗，而且能提高肌表抵抗力，預防感冒。汗出較甚，可再加煆牡蠣、浮小麥斂汗；兼陰虛盜汗者，再加黑豆衣及小量西洋參，效果很好。
白朮通過健脾和胃，能發揮益氣生血之效
脾胃為氣血生化之源。白朮配合其他益氣養血藥，可治療各種貧血症。
白朮健脾燥濕，常用於痹症
白朮適用於肢體重著，關節酸痛的濕痹(如風濕痛、慢性風濕性關節炎等)，常與薏苡仁、木瓜、防己等同用。若痹証寒濕現象明顯，須加用附子。
白朮有補中安胎之效
孕婦胎動不安，屬氣虛兼內熱者，常選白朮與黃芩配用；屬氣滯者，可選白朮配蘇梗、陳皮；屬血虛者，可用白朮配地黃、當歸；氣虛甚者，可將白朮配人參、黃芪；腎虛胎元不固者，選白朮配桑寄生、杜仲；胎漏(俗稱見紅)，用白朮配苎麻根、生地炭。
白朮是古方中常見藥材之一，但較少作為君藥來使用，一般配合其他藥物一起，才能起到治療作用。
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